Les Entrées de 9 à 11 €

Saumon gravad lax à l'aneth aux trois poivres et baies de roses

 

Seviche de sardines fraiches simplement marinées

avec poivrons à l'huile d'argan et sel de Maldon

 

Crumble maison,une ratatouille confite surmontée de pesto et pignons de pin sous un crumble au parmesan

 

Filets de rougets à la tapenade,les amertumes terre mer rassemblées

 

 

Le Crumble